揚げ鶏の代わりに鶏しそ餃子を使って、油淋鶏風にアレンジしました。通常通りに焼いた餃子をレタスの上にのせて、油淋鶏のたれをかけるだけの簡単アレンジです。かめかめ島餃子はたっぷり入っているので、味変や簡単なアレンジで色々楽しめます。

油淋鶏風餃子サラダは、レタスと一緒に食べる事で、とってもさっぱり頂けます。少し手間はかかってしまいますが、揚げ餃子でやってみてもいいかも！？

【油淋鶏のタレ】

白ネギ(白いとこだけ)・・・1本
生姜・・・1片
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
唐辛子・・・少し
ごま油・・・小さじ２

ネギと生姜をみじん切りにして混ぜるだけの簡単タレです。生姜と唐辛子はお好みで分量の調整すると好みの辛さになると思います。唐揚げにかけても美味しいので是非！